Mousse di mango e passione

Ingredienti : Purea di mango, uova, zucchero invertito, glucosio, panna, gelificante: gelatina alimentare (maiale), mandorla, cocco, farina di frumento, zucchero, purea di frutto della passione, pectina di frutta (E400ii, E450i, destrosio, E341iii), succo di limone, burro di cacao, nocciola, lime, olio di colza, latte scremato, burro, sale da cucina iodato, lecitina di colza, malto d’orzo, lecitina di soia, vaniglia, paprica