Présentation

UNE ENTREPRISE AU CŒUR DE LA CÔTE

Fondée en 1997 par Christian Boillat, l’entreprise a débuté avec une première confiserie à St-Prex, suivie par des ouvertures successives à Crissier, Lausanne, Signy-Centre, Morges, Lausanne Ouchy, et récemment à Rolle en 2023.

Christian Boillat a guidé l’expansion de l’entreprise, enrichissant les offres avec un service traiteur pour les entreprises et les particuliers. Nos produits artisanaux, créés dans notre laboratoire à St-Prex depuis 2004, sont le fruit du travail dédié de plus d’une centaine de collaborateurs.

Notre histoire est marquée par la passion et l’engagement de Christian Boillat pour l’excellence et l’innovation.

Depuis 1997

LA PASSION, LA QUALITÉ ET LE GOÛT

Pénétrer dans l’une des sept boutiques de la Confiserie Christian Boillat, prendre place dans un espace agréable, chaleureux et convivial, passer un agréable moment en compagnie d’un ami tout en savourant une boisson accompagnée d’une des délices caractéristiques de l’établissement. Voilà le programme que nous vous offrons pour aujourd’hui ou à tout moment qui vous convient.

Au sein de nos confiseries, notre première préoccupation est votre bien-être et le plaisir que vous éprouvez en dégustant nos diverses spécialités sucrées et salées. À travers nos agencements soigneusement pensés, notre objectif est de créer des instants où les délices pour vos papilles se marient avec une ambiance chaleureuse, vous offrant ainsi une expérience des plus accueillantes.

Depuis plus de vingt-cinq ans, notre clientèle n’a fait que croître, ce qui nous laisse penser que nous suivons le bon chemin. Au plaisir de vous accueillir !

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Notre équipe

À VOTRE SERVICE DEPUIS PLUS DE 25 ANS

La Confiserie Christian Boillat puise sa richesse dans la diversité des talents provenant de parcours variés. Certains ont acquis leur expérience au sein de prestigieuses maisons ou à l’étranger, tandis que d’autres ont été formés et ont évolué au sein de notre propre établissement.

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