Présentation
UNE ENTREPRISE AU CŒUR DE LA CÔTE
Fondée en 1997 par Christian Boillat, l’entreprise a débuté avec une première confiserie à St-Prex, suivie par des ouvertures successives à Crissier, Lausanne, Signy-Centre, Morges, Lausanne Ouchy, et récemment à Rolle en 2023.
Christian Boillat a guidé l’expansion de l’entreprise, enrichissant les offres avec un service traiteur pour les entreprises et les particuliers. Nos produits artisanaux, créés dans notre laboratoire à St-Prex depuis 2004, sont le fruit du travail dédié de plus d’une centaine de collaborateurs.
Notre histoire est marquée par la passion et l’engagement de Christian Boillat pour l’excellence et l’innovation.