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Biscuit aux amandes, mousse framboise, mousse légère au citron vert
Bûche « Eiger » 3970m.
Bûche « Mont Fort » 3328m.
Bûche glacée Chocolat lait – Noisette – Citron
Bûche glacée « Tarte au citron revisitée »
Bûche « Cervin » 4478m.
Bûche « Dent Blanche » 4357m
Bûche glacée Mandarine / Cacahuète
Bûche « Davos » 1560m.
Bûche glacée Passion – Framboise
Bûche glacée Fruits rouges – Blanc battu
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